Irtanto, Devina, Hari Minantyo, Fabiola Leoparjo, Catherine Eugene Martono, Bryan Budinata, Catherine Lorena Valentina Franoto, and Joaquin Levi Toreh. 2025. “STRATEGI INOVASI PRODUK BERBASIS SUMBER DAYA LOKAL: STUDI KASUS PENGEMBANGAN ABON IKAN BANDENG DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH UDANG DITINJAU DARI UJI ORGANOLEPTIK”. JURNAL ILMIAH EDUNOMIKA 9 (3). https://doi.org/10.29040/jie.v9i3.17895.